ŁOPATKA WOŁOWA B/K

Zakupy spożywcze online

ŁOPATKA WOŁOWA B/K

45,99 zł
45,99 zł/kg
Opis

opis produktu

ŁATA WOŁOWA BEZ KOŚCI
 
mięso świeże, produkt na wagę
 
Zastosowanie
Mięso gulaszowe z łaty ma czerwoną barwę, jest sprężyste i zwarte. Powierzchnia jest lekko wilgotna i miejscami pokryta delikatną błoną. Doskonale nadaję się do duszenia oraz smażenia. Przyrządza się z niego gulasz, boeuf Strogonow, Ragoût oraz dodaje do bigosu.
Kotlety z łaty charakteryzują się czerwoną lub ciemnoróżową barwą. Składają się z cienkich warstw mięśni poprzerastanych błonami. Powierzchnia mięsa jest gładka i błyszcząca. Łata doskonale nadaję się do smażenia, duszenia, grillowania oraz pieczenia. Przyrządza się z jej smaczne bitki, steki oraz zrazy.

składniki

mięso wołowe uzyskane z półtuszy wołowej, uzyskany po obróbce: wycięciu odcinka żebra, tkanki łącznej i tłuszczowej.

przechowywanie

Przechowywać w temperaturze 0ºC do +4ºC.

Termin przydatności do spożycia:

w dzień zakupu/dostawy.

ostrzeżenie dotyczące bezpieczeństwa

Spożyć po obróbce cieplnej.

kraj lub miejsce pochodzenia

Urodzone/wyhodowane: Polska

Miejsce uboju: Polska

Miejsce podziału: Polska

nazwa marki lub dystrybutora

DYSTRYBUCJA MIĘSA I WĘDLIN A.D. SZATAN Sp. Jawna

ul. Chemiczna 12

41-200 Sosnowiec

ZAKŁAD ROZBIORU MIĘSA I DROBIU SZATAN

ul. Dąbrowska 24

42-500 Będzin Łagisza

 

Dystrybutor:

F.H.MARKUS MAREK KRUPA

ul. Kolejowa 1

43-600 Jaworzno

 

Dystrybutor:

SCAWAR Sp.z o.o.

ul. Jutrzenki 156

02-231 Warszawa